示例菜单

示例菜单

这些只是少数几个例子。我们会根据您的口味、预算和独特的愿景为每个活动定制菜单。

重磅开胃菜
  • 培根和雪佛兰馅饼:雪佛兰配碎培根和大蒜,配上烤樱桃番茄
  • 羊肉棒棒糖:淋上薄荷香蒜酱
  • 樱桃木烟熏牛腩滑块:在迷你洋葱卷上搭配焦糖红洋葱酱
  • 泰式鸡肉滑块:配辣花生酱和豆芽
  • 金枪鱼生牛肉片:含柑橘油和微绿
  • 迷你龙虾锅派:白葡萄酒中的丰富龙虾肉
  • 芝麻生姜牛肉里脊肉串:配大葱和烤红辣椒
  • Brie and Pear en Croute:Crudités Cosmo with Edible Flowers
  • 草莓罗勒迷你小馅饼:咖喱巧克力甘纳许椰子馅饼
  • 咸焦糖方块:标志性口味和糖霜的迷你纸杯蛋糕

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四道菜“普罗旺斯餐”
  • 开胃酒:罗勒酱、茄子鱼子酱、什锦肉类
  • 第一道菜:番茄山羊奶酪沙锅
  • 鱼套餐:香煎比目鱼配藏红花茴香乳液
  • 肉类课程:羊腿和杏子 Tagine 淋上橙色 Gremolata
  • 甜点课程:Peach Tarte Tatin with Creme Anglais
自助晚餐
  • 土耳其杏塞满雪佛兰和开心果
  • 凯撒沙拉配香脆培根、现磨胡椒粉和帕尔马干酪
  • Chicken Puttanesca(白葡萄酒酱鸡配大蒜、刺山柑、西红柿和黑橄榄)
  • 勃艮第酒羊小腿和迷迭香还原
  • 工匠意大利面
  • 芦笋配棕色黄油和杏仁
  • 威士忌酱甘薯泥
  • 无面粉巧克力蛋糕配卡布奇诺奶油和草莓
自助午餐
  • 烤蔬菜配红辣椒蒜泥蛋黄酱
  • 蔓越莓松子野米肉饭
  • 田野蔬菜,可选择两种自制调料
  • 鸡肉意式烤面包(烤鸡、新鲜罗勒、番茄、羊乳酪、香醋)
  • 第戎奶油酱烤猪里脊肉
  • 工匠面包雕刻板
  • 两口甜点的 3 层展示
  • (迷你松露巧克力蛋糕、奶油泡芙、热带水果馅饼)
自助早餐
  • 三层鲜果展示架搭配红糖肉桂蘸酱
  • 菠菜和红辣椒脆饼或迷你乳蛋饼洛林
  • 烤迷迭香土豆
  • 苹果木烟熏培根和香肠链接
  • 法式吐司面包布丁配热枫糖浆
  • 什锦烘焙食品(香蕉松饼、苹果翻面、羊角面包配蜂蜜薰衣草黄油)
假日派对
  • 柠檬辣椒虾串
  • 帕尔马奶油酱蘑菇盖
  • 牛里脊肉片佐辣根酱
  • 烤芦笋和烤红辣椒
  • 烤大蒜土豆
  • 心形烤饼配草莓和奶油
  • 白巧克力红莓起司蛋糕
西南自助

奶酪洋葱辣酱配青智利酱

烤蒜酱虾玉米粉蒸肉

西班牙米饭和豆类

西南风味玉米和红辣椒

传统卡鲁阿酱果馅饼

卡津主题生日派对
  • 香辣鱿鱼蛋糕
  • 鸡肉和海鲜什锦酱佐克里奥尔酱
  • 海鲜秋葵汤配上脏饭
  • 白兰地酱红薯泥
  • 玉米面包楔与蜂蜜黄油一起食用
  • 红薯山核桃派配尚蒂伊奶油
开放日自助餐
  • 芝麻大豆釉面牛里脊串
  • 辣朝鲜蓟蘸配帕尔马干酪
  • 大虾鸡尾酒配辣根酱
  • 烤猪里脊片配辣椒覆盆子酱
  • 莳萝蘸蔬菜托盘
  • 水果和奶酪拼盘
  • 一篮子面包
  • 双软糖巧克力片布朗尼和曲奇棒
加勒比主题派对
  • 香辣芒果沙司配玉米饼和车前草片
  • 肉干鸡串
  • 榛子和第戎芥末烤羊肉架配覆盆子半糖霜
  • 甘薯焗烤
  • 烤蔬菜拼盘
  • 三层烤椰子蛋糕

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